admin Składniki:
1 opakowanie ciasta francuskiego lub świeżego
2-3 jabłka
1 jajko (białko i żółtko osobno)
troszkę cynamonu
cukier puder do posypania
Wykonanie:
Ciasto francuskie rozwinąć. Zaznaczyć środek wzdłuż. Na jednej połówce ułożyć pokrojone jabłka. Posypać je cynamonem. Drugą ponacinać. Posmarować brzegi ciasta białkiem. Złożyć ciasto i zlepić dobrze brzegi. Wierzch posmarować rozmąconym żółtkiem zmieszanym z 1 łyżką wody. Piec w nagrzanym do 200 stopni piekarniku ok. 20 minut. Jeszcze ciepły strudel posypać cukrem pudrem.