admin Składniki;
1/2 główki małej kapusty
1 duży por
1jabłko
3 twarde kiszone ogórki
sól
pieprz
3 łyżki majonezu
Wykonanie;
Kapustę drobno poszatkować i delikatnie oprószyć solą,wymieszać i odstawić na 30 minut. Białą część pora pokroić w półplasterki, marchewkę, jabłko obrane i ogórki zetrzeć na tarce o dużych oczkach.Kapustę mocno uciskać w dłoniach, tak aby puściła sok i nieco zmiękła. Sok odlać, a kapustę wymieszać z pozostałymi składnikami.Całość doprawić solą, pieprzem i 3 łyżkami majonezu. Wszystko razem wymieszać i odstawić na godzinę, aby składniki przeszły smakami.Przed podaniem udekorować według swojego pomysłu.