SURÓWKA Z CZERWONEJ KAPUSTY

Składniki:

1/2 kg. kapusty czerwonej
3 jabłka
2 łyżki majonezu
sól

cukier

pieprz
1 cytryna (sok)

Wykonanie:

Opłukaną kapustę drobno szatkujemy lekko solimy,mieszamy i odstawiamy na godzinę aby zmiękła . Po tym czasie dodajemy sok z cytryny, majonez ,sól, pieprz, cukier .
Jabłka ścieramy na tarce o dużych oczkach wszystkie składniki sałatki mieszamy doprawiamy do smaku odstawiamy na chwilę do przegryzienia się.