Składniki:
1/2 kg.kiszonej kapusty
1 marchewka
1 jabłko
1 mała papryka czerwona
1/2 pora ( biała część) lub 1 mała cebula
sól
cukier
pieprz
oliwa
Wykonanie;
Pora lub cebulę pokroić drobniutko, dodać pokrojoną w kosteczkę paprykę, jabłko obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, Dodać wszystko do posiekanej kiszonej kapusty, wszystko razem wymieszać, dodać olej ,pieprz , sól, cukier i doprawić do smaku.Odstawić na chwilę aby surówka przeszła smakami . Udekorować według własnego pomysłu.