Składniki:
6 marchwi
2łyżki soku z cytryny
1łyżka cukru
sól
pieprz
2 łyżki majonezu, lub śmietany
1 duże jabłko
Wykonanie:
Marchew obrać umyć i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.Jabłko obrać skropić sokiem z cytryny zetrzeć na grubej tarce dodać do marchwi . Wymieszać z sokiem z cytryny, posypać cukrem, doprawić solą i ewentualnie pieprzem jak kto woli. Dodać majonez lub śmietanę może być też olej , wszystko dobrze wymieszać. Odstawić na pół godziny do przegryzienia się.