admin Składniki;
2 szklanki mąki tortowej
3 jajka
1 łyżeczka spirytusu
120g. masła
100g. owoce kandyzowane
60g. rodzynki
1/2 szklanki cukru
sól
Wykonanie;
Rodzynki zalej wrzątkiem, aby zmiękły. Wymieszaj masło z cukrem i odrobiną soli.Dodaj jajka i wyrabiaj kilka minut, stopniowo dodawaj przesiana mąkę. Gdy masa będzie gładka, dodaj proszek do pieczenia, rodzynki i owoce kandyzowane i spirytus.Piekarnik rozgrzej do 200C. Formę wyłóż papierem do pieczenia, wlej masę i pieczo koło 40-45 minut lub do suchego patyczka. Po ostudzeniu udekoruj lukrem .