admin Składniki:
1śmietanka w proszku (Np. ?Śnieżka?)
3/4 szklanki mleka
2 jajka
3/4 szklanki cukru
1cukier waniliowy
10 dag. margaryny
35 dag mąki pszennej
3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
dżem lub mus jabłkowy
Wykonanie:
Margarynę siekamy z mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia i cukrem, dodajemy
jaja, szczyptę soli i zagniatamy ciasto. Odstawiamy do schłodzenia, po czym pieczemy do
zrumienienia w średnio gorącym piekarniku. W czasie pieczenia ciasta ubijamy śmietankę
z mlekiem. Na gorące ciasto wykładamy mus jabłkowy, a gdy ostygnie, wykładamy bitą śmietanę. Ciasto można obsypać wiórkami kokosowymi.