TORTILLA

Składniki:

4 gotowe placki tortilli

4 łyżki majonezu

1-2 ząbki czosnku

8 listków sałaty zielonej

6 dag.suszonych pomidorów

20 dag. mozzarelli

2 podwójne piersi z kurczaka

garść czarnych oliwek

sól

pieprz

Wykonanie:

Do majonezu dodać wyciśnięty przez praskę czosnek i wstawić na 30 minut do lodówki. Suszone pomidory pokroić w drobne kawałki, a mozzarellę pokroić w kostkę. Piersi z kurczaka pokroić w długie plastry. kawałki mięsa przyprawić solą, pieprzem i podsmażyć na patelni. Tortille posmarować majonezem. Na każdy placek nałożyć dwa liście sałaty i kilka plasterków mięsa. Dodać trochę mozzarelli, suszonych pomidorów i oliwek. Zawinąć tortille i podawać.