Składniki:
40 dag. twarogu
6 rzodkiewek
1/2 pęczka szczypiorku
kilka łyżek śmietany
sól
pieprz
Wykonanie:
Ser rozgnieść widelcem . Dodać posiekany szczypiorek i starte na grubych oczkach rzodkiewki . Dodać śmietany tyle żeby twarożek nie był ani za suchy ani zbyt mokry ,doprawić do smaku i dokładnie wymieszać .