admin Składniki:
1 łyżka mąki
2 łyżki masła
4 ząbki czosnku
majeranek
4 kromki chleba
4 żółtka
1/2 cebuli
skwarki ze słoniny
pieprz
sól
Wykonanie:
Z mąki i masła zrobić złotą zasmażkę dodać rozgnieciony czosnek chwilę razem podsmażyć(uważając aby się nie palił) zalać 1 litrem wody dodać majeranek ,sól i pieprz, zagotować. Kromki chleba upiec w tosterze lub w piekarniku ,ułożyć na talerzach. Cebulę posiekać, podsmażyć na smalcu. Na każdej położyć żółtko i łyżeczkę skwarek, zalać zupą.