Składniki:
8 -10 jajek
75g. twarogowego serka o smaku chrzanowym
1 łyżka chrzanu
2 łyżki posiekanego świeżego koperku
sól
pieprz czarny
Wykonanie;
Jajka ugotować na twardo zalać zimną wodą. Gdy ostygną obrać ostrożnie i przekroić wzdłuż na pół. Wyjąc delikatnie żółtka. Białka delikatnie posolić i posypać lekko pieprzem. W miseczce rozgnieść dokładnie żółtka z serkiem, chrzanem i koperkiem i tą masą wypełnić białka. Ułożyć na półmisku wyłożonym zieloną sałatą i udekorować według swojego gustu.