admin Składniki:
15 dag. twardego żółtego sera (Np.goudy)
20 dag. mielonki wieprzowej
1 cebula
1-2 ząbki czosnku
2-3 łyżki gęstego majonezu
kilka listków zielonej sałaty
kilka pasków świeżej lub marynowanej czerwonej papryki
kilka gałązek natki pietruszki
sól
pieprz
pieprz cayenne
Wykonanie:
Ser i mielonkę pokroić w dwucentymetrowe paski. Czosnek rozetrzeć z solą, cebulę drobno posiekać. Połączyć składniki sałatki, doprawić solą, pieprzem i pieprzem cayenne, delikatnie wymieszać z majonezem. Ułożyć na liściach sałaty, udekorować paseczkami papryki i gałązkami pietruszki.