admin Składniki:
10 dag sera edam
4 duże ziemniaki
10 dag. szynki
1 mały kieliszek białego wina
5 dag. masła
sól
pieprz
Wykonanie:
Ugotować ziemniaki w mundurkach. Gdy przestygną, obrać ze skórki. Ziemniaki i ser pokroić w cienkie plastry. Wysmarować blachę piekarnika masłem.
Nakładać warstwami:
ziemniaki doprawione solą i pieprzem, plastry szynki, na końcu ser. Wlać wino, na wierzchu położyć kilka kawałków masła i zapiekać w piekarniku około 20 minut.