admin Składniki:
1puszka fasoli białej
1 puszka fasoli czerwonej
3 pomidory
1/2 strąka papryki zielonej
1/2 strąka papryki czerwonej
1 czerwona cebula
1 awokado
1 cytryna
świeża kolendra
1 ząbek czosnku
4 łyżki oliwy z oliwek
kilka kropel tabasco
sól
pieprz
Wykonanie:
Fasolkę wylej na sito, przelej zimną wodą, osącz. Pomidory i paprykę umyj, pokrój w kostkę. Cebulę obierz, pokrój w kostkę lub krążki. Awokado obierz, pokrój w kostkę, skrop sokiem z cytryny by nie ściemniało. Kolendrę opłucz, osącz, posiekaj. Czosnek posiekaj, wymieszaj z pozostałym sokiem z cytryny, oliwą i tabasco. Składniki sałatki wymieszaj z sosem, dopraw do smaku.