admin Składniki:
1 dynia
4jabłka
4 jajka
8 łyżek mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżka soli
1 cukier waniliowy
olej
cukier puder do dekoracji
Wykonanie:
Dynię myjemy, obieramy, kroimy na kawałki i usuwamy nasiona. Miąższ ścieramy na tarce o dużych oczkach. Jabłka obieramy ,przekrawamy na pół i usuwamy gniazda nasienne. Miąższ kroimy w małą kostkę. Do dyni dodajemy pokrojone jabłka ,jajka, obie mąki, sól i cukier waniliowy. Wszystko dokładnie mieszamy. Placuszki smażymy na oleju z obu stron na złoty kolor. Posypujemy cukrem pudrem.