admin Składniki:
1200 g dowolnego mięsa
2 cebule
2 papryki czerwone
2 puszki czerwonej fasoli
2 puszki kukurydzy
800 g pomidorów
6-7 ząbków czosnku
1 łyżka papryki w proszku
4 łyżki pikantnego ketchupu 1 łyżeczka mielonej kolendry
1-2 papryczki chili (drobno pokrojone)
1 łyżeczka oregano
sól
pieprz do smaku
Wykonanie:
Mięso pokroić w kostkę i usmażyć z pokrojoną w kostkę cebulą, dolewając niewielką ilość wody ,dodać pomidory obrane ze skórki. Gdy mięso jest już miękkie dodać przeciśnięte ząbki czosnku oraz pozostałe składniki i przyprawy. Dusić do momentu aż sos stanie się gęsty.