admin Składniki:
1pełna łyżka mąki pszennej
2 łyżki masła
1 i ½ szklanki bulionu
3 pełne łyżki śmietany 18%
sól
pieprz
Składniki:
Do rondelka wsypać mąkę pszenną i dodać masło, wymieszać i lekko zrumienić. Następnie wlać zimny bulion , dokładnie rozprowadzić.Całość zagotować i gotować jeszcze na małym ogniu przez około 5 minut, cały czas mieszając.Do śmietany dodać kilka łyżek masy gorącej, wymieszać i z powrotem wlać do sosu,przyprawić.