admin Składniki:
6 udek z kurczaka
2 ogórki konserwowe
15 dag. sera żółtego
papryka mielona ostra
sól
pieprz
czosnek granulowany
vegeta
Wykonanie:
Wyjąć kostki z udek tak aby skóra nie była ponacinana, a z udka powstał płat mięsa , który posypujemy papryką i czosnkiem. Następnie ogórki pokroić na ćwiartki a ser żółty w słupki mniej więcej wielkości ogórków. Rozkładać to na udkach po równo ,leciutko można posypać vegetą i pieprzem. Zwijać obwiązując białą nitką dokoła. Układać na blachę, leciutko posolić i piecz około1 godziny, lub też obsmażyć na rumiano na oleju , podlewać wodą z kostką rosołową i dusić. Powstały sos z pieczenia doprawić i jest gotowy .