admin Składniki:
1 kg.pieczarek
2 cebule
1 pierś z kurczaka
1/2 kg. kiełbasy śląskiej lub podwawelskiej
3 łyżki przecieru pomidorowego
2 łyżki masła
vegeta
pieprz
papryka słodka
Wykonanie:
Pieczarki obieramy i kroimy w paski. Smażymy je na maśle doprawiając lekko solą.Cebulę obieramy kroimy w piórka smażymy na maśle solimy podlewamy wodą ,żeby się udusiła.Na oddzielnej patelni podsmażamy pokrojoną pierś z kurczaka posypujemy ją papryką słodką około 1 łyżka i warzylionem vegetą smażymy .Na osobnej patelni podsmażamy pokrojoną kiełbasę .Wszystkie składniki łączymy w garnku mieszamy .Dodajemy przecier podlewamy wodą dusimy .Doprawiamy solą ,pieprzem do smaku .