admin Składniki:
60 dag. obranej dyni
40 dag. ziemniaków
1 cebula
4 ząbki czosnku
1/2 szklanki kaszy manny
2 jajka
1 łyżka mąki
Dodatkowo:
chilli
pieprz ziołowy
sól
imbir
Wykonanie:
Obrane i umyte ziemniaki, należy zetrzeć razem z dynią na tarce o małych oczkach. Obraną cebulę i czosnek posiekać drobniutko. Dodać do warzyw, jajka, kaszę manną i przyprawy, wymieszać razem dokładnie, jeśli ciasto jest rzadkie można dodać mąki pszennej aby uzyskać dość gęstą konsystencję.Na patelni rozgrzałam niewielką ilość oleju i smażyłam średniej wielkości placuszki. Placuszki podać można z kwaśną śmietanką i ketchupem.