admin Składniki;
20 dag.sera białego półtłustego
200 g. śmietany 18%
20 dag. ogórków gruntowych
1 ząbek czosnku
3 łyżki posiekanego koperku
sól
pieprz
Wykonanie;
W misce ,przy pomocy widelca ,rozkruszyć ser i wymieszać ze śmietaną. Ogórki obrać ,zetrzeć na tarce o dużych oczkach ,oprószyć solą i odstawić aby puściły wodę. Odsączyć i dodać do sera razem z posiekanym koperkiem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Wszystko wymiesza i doprawić do smaku solą i pieprzem.