Składniki;
4 jajka
1/2 pęczka szczypiorku
kilka gałązek natki pietruszki
1 łyżka sosu chrzanowego
sól
pieprz
Wykonanie;
Jajka ugotować na twardo ,ostudzić i obrać. Szczypiorek i natkę posiekać. Wszystko przepuścić przez praskę do ziemniaków . Pastę dokładnie wymieszać z sosem chrzanowym. Do smaku doprawić solą i pieprzem.