admin Składniki;
1 jabłko
1 łyżka masła
2 jajka
1 łyżeczka maki pszennej
szczypta proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru waniliowego
cukier puder
sok z cytryny
Wykonanie;
Jabłko obrać, wyjąć gniazda nasienne, pokroić w plasterki, skropić sokiem z cytryny. Z białek z cukrem waniliowym ubić pianę, wymieszać z żółtkami, mąką i proszkiem do pieczenia. Wylać na rozgrzane masło na patelni. Na cieście ułożyć plasterki jabłka. Przykryć pokrywką. Smażyć około 20 minut na wolnym ogniu. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.