Składniki;
1 marchewka
½ kg. kiszonej kapusty
1 jabłko
1 cebula
szczypiorek
natka pietruszki
kawałeczek białej części pora
olej
sól
cukier
Wykonanie;
Do pokrojonej kiszonej kapusty dodać obraną, umytą , startą na dużych oczkach marchew i jabłko ze skórką, pokrojoną w kostkę cebulę, pokrojony kawałeczek pora drobno krojony szczypiorek i natka pietruszki. Całość delikatnie posolić jeżeli trzeba dodać cukru do smaku i pieprzu. Na końcu dodać olej wymieszać, odstawić surówkę na chwilę aby przeszła smakami.