admin Składniki:
25 dag. cukru pudru
25 dag. mąki
3 jajka
10 dag. margaryny
1 szklanka mleka letniego
3 łyżki kakao
1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia
Wykonanie:
Margarynę utrzeć z cukrem i żółtkami. Do utartej masy dodawać stopniowo mleko, mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, i tak na przemian. Jeśli chcemy kakaowe to dodajemy 3 łyżki kakao, jeśli chcemy białe ciasto to dodajemy 2 łyżki mąki ziemniaczanej. Na końcu dodajemy pianę ubitą z białek. Delikatnie mieszamy i wlewamy do formy keksówki wysmarowanej margaryną i wysypanej bułką tartą lub mąką.Pieczemy40-50 minut w 170 C.