admin Składniki:
2 banany
1jajko
1 łyżka mąka
1-2 łyżki woda
2 łyżki wiórki kokosowe
1/3łyżeczki proszek do pieczenia
1/2opakowania cukier waniliowy
masło
sok z cytryny do skropienia
Wykonanie:
Z jajka, wody, mąki, 2 łyżek wiórków kokosowych i odrobiny proszku do pieczenia zarabiamy masę o konsystencji gęstej śmietany. Gdyby masa była zbyt gęsta można dodać wody. Banana obieramy, przekrawamy wzdłuż na połowę i dzielimy w poprzek na 3 części. Skrapiamy sokiem z cytryny. Każdą część banana maczamy w przygotowanej masie i smażymy na rumiano z obydwu stron na rozgrzanym maśle. Gorące posypujemy cukrem waniliowym i wiórkami.