admin Składniki;
1 kg surowej białej kiełbasy
2 cebule
5 ząbków czosnku
1 łyżka smalcu
Wykonanie;
Naczynie żaroodporne posmarować smalcem i ciasno ułożyć kiełbasę.Cebulę obrać i pokroić w krążki.Ząbki czosnku obrać przecisnąć przez praskę .Kiełbasę obkładać cebulą i czosnkiem.Naczynie z kiełbasą włożyć do piekarnika rozgrzanego do 200 C. i piecz około 1 godziny co jakiś czas nakłuwając kiełbasę aby wypłynął nadmiar tłuszczu i wody.Podawać na gorąco z chrzanem