Składniki:
25 dag. białego sera
garść posiekanego szczypiorku
4 większe rzodkiewki
1 długi ogórek
2 łyżki jogurtu naturalnego
2 łyżki śmietany 12 %
sól
pieprz
Wykonanie:
Rzodkiewki i ogórka posiekać w drobną kostkę.Szczypiorek drobno pokroić. Ser rozdrobnić w miseczce widelcem, dodać jogurt wymieszany ze śmietaną. Następnie dodać resztę składników,doprawić do smaku. Można dodać drobno pokrojoną czerwoną paprykę lub zmiażdżony ząbek czosnku jak ktoś lubi.