admin Składniki:
2 szklanki mąki
1 kostka margaryny
1/2 szklanki piwa
Wykonanie:
Wszystkie składniki posiekać razem, szybko zagnieść ciasto, zawinąć w folię spożywczą i na całą noc dać do lodówki. Rano podzielić kulę na dwie części .Ciasto jest dość luźne, więc wyjmować z lodówki po jednej ćwiartce. Stolnicę podsypać mąką , rozwałkować i powycinać kwadraty. Do jednej części ciastek dodać dżem truskawkowy, do drugiej części po kawałku słodkiego jabłka i można tylko wyciąć foremkami i w samym cukrze obtoczyć górę ciasteczka. Ciasteczka układać na blasze, wyłożonej papierem do pieczenia , posmarować rozkłóconym jajkiem i posypać cukrem. Piec W nagrzanym piekarniku 175. C. i piec do zrumienienia około20 minut.