Składniki;
1/2 kg. mąki pszennej
25 dag.margaryny
1 cukier waniliowy
15 dag. cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 jajka
Wykonanie;
Wszystkie składniki zmiksować,zagnieść ciasto, schłodzić, rozwałkować, wykrawać ciasteczka literatką . Poukładać na wysmarowanej blaszce. Piecz w nagrzanym piekarniku 10 minut w 150 C.Upieczone ciasteczka przekładać marmoladą,a górę posmarować lukrem cytrynowym.
Lukier:
cukier puder
sok z cytryny
Wykonanie;
Cukier puder rozmieszać z gorącą wodą, sokiem z cytryny na gęstą śmietanę i smarować ciasteczka.