Składniki:
3 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki kwaśnej śmietany
1/2 szklanki gorącej wody
2 żółtka
farsz do pierogów jaki kto chce
Wykonanie;
Żółtka rozmącić ze śmietaną. Na stolnicę wysypać mąkę, dodać wszystkie składniki, szybko ze sobą połączyć. Ciasto jest bardzo plastyczne, mięciutkie, żółte, pierogi lepi się fantastycznie.Gotować pierogi jak wszystkie inne.