admin Składniki;
5 kg śliwek węgierek
1 kg cukru
8 łyżek kakao
gorzka czekolada
Wykonanie;
Śliwki umyć, odsączyć przekroić na połówki i pozbawić pestek. Śliwki dać do dużego garnka, gotować na małym ogniu, często mieszając, by się nie przypaliły. Kiedy śliwki będą już gęste, dodać do nich cukier i kolejny raz zagotować. Czekoladę połamać na kawałki, dodać do masy śliwkowej, wymieszać. Następnie dodać kakao, Gotować na niewielkim ogniu, aż czekolada się rozpuści. Mieszać, aby masa nie przypaliła się. Gorącą nutellę nakładać do słoików. Pasteryzować około 15 minut od chwili zagotowania się wody w garnku.