admin Sos chrzanowy:
15 dag naturalnego twarożku homogenizowanego
2 łyżki chrzanu
natka pietruszki
Sos migdałowy:
15 dag. twarożku homogenizowanego
5 dag. mielonych migdałów
2 łyżki octu winnego
Sos, musztardowy:
15 dag twarożku
1 żółtko
2 łyżki oleju
1 łyżka musztardy
odrobina octu winnego
2 ząbki czosnku
słodzik lub cukier
sól
pieprz
Wykonanie:
Połączyć składniki na sos chrzanowy i migdałowy, doprawić do smaku.
Sos musztardowy:
Utrzeć żółtko z octem, wlewać kroplami olej. Gdy masa będzie mieć konsystencję kremu, dodać pozostałe składniki, doprawić. Podawać z pokrojonymi warzywami papryką, marchewką, rzodkiewkami, ogórkiem, porami oraz selerem.