admin Składniki:
Na ciasto:
1 szklanka mąki
20 dag masła
1 żółtko
1 torebka cukru waniliowego
8 łyżek cukru pudru
10 dag. mielonych migdałów
Na lukier:
10 dag cukru pudru
1 białko
1 łyżeczki soku z cytryny
barwniki spożywcze
Wykonanie:
Masło ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym. Do masy dodajemy mąkę , migdały i żółtko. Zagniatamy ciasto i schładzamy w lodówce. Ciasto wałkujemy na 5 mm. Foremką wycinamy gwiazdki. Ciasteczka rozkładamy na blasze pieczemy 10 minut w temperaturze 200 C .Ostudzone ciasteczka fantazyjnie ozdabiamy lukrem.