Składniki:
1kg. jabłek
4 jajka
1szklanka cukru
1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
1łyżeczka proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
Wykonanie:
Jabłka pokrojone w kostkę włożyć do posmarowanej formy. Całe jajka utrzeć z cukrem, dodać mąkę z proszkiem i cukrem waniliowym,dokładnie wymieszać.Ciastem zalać jabłka. Piecz około 40 minut w 180C. Po upieczeniu przewrócić ciasto, aby jabłka były na wierzchu. Można posypać cukrem pudrem.