admin Składniki;
skórki z 8 pomarańczy
1/2 kg. cukru
1 szklanka wody
Wykonanie:
Z pomarańczy wykroić ósemki. Zagotować wodę i obgotować je 5 minut lub zostawić do namoczenia w zimnej wodzie na całą noc. Z połowy cukru i wody zrobić syrop. Gotować pięć minut. Odstawić do wystudzenia. Skórki zalać ciepłym, ale nie gorącym syropem. Zostawić na 10 godzin. Zlać syrop dodać do niego resztę cukru i zagotować. Skórki zalać bardzo gorącym, ale nie wrzącym syropem. Trzymać w lodówce lub używać jak konfiturę.
