Składniki:
4 jabłka
4 szklanki wody
2 łyżki mąki ziemniaczanej
Wykonanie;
Jabłka umyć obrać i zetrze na drobnej tarce. Starte owoce włożyć do wrzącej wody, gotować 5 minut. W 1/3 szklanki zimnej wody rozmieszać mąkę ziemniaczaną. Walc do gotujących się jabłek. Gotuj 3 minuty. Wylac do salaterek i ostudzić.