Składniki;
1/2 kg. mąki pszennej
25 dag. margaryny
5 dag. masła
12 dkg cukru pudru
1 cukier waniliowy
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
5 żółtek
Wykonanie;
Z podanych składników zarobić ciasto kruche,rozwałkować i wykrawać ciasteczka kwiatuszki, połowę z dziurką.Przekładać kremem owocowym w środek włożyć kawałek galaretki.Wierzch posypać cukrem pudrem.
Krem:
25 dag. masła
5 dag. cukru pudru
3 łyżki dżemu truskawkowego lub według uznania
Masło utrzeć z cukrem,gdy jest utarte dodać dżem,przekładać ciasteczka.