admin Składniki;
8 kawałków ryby
6 plasterków szynki parmeńskiej
słodka papryka
skórka z cytryny
Wykonanie;
Układamy na zakładkę trzy plasterki szynki parmeńskiej.Na środku układamy kawałek ryby nie solimy- rybka przyjmie smak z szynki, która jest wystarczająco słona. Rybę oprószamy słodką papryką i układamy startą skórkę z cytryny.Przykrywamy drugą porcją nototenii.Tak przygotowaną rybę zawijamy szynką.Pieczemy w piekarniku przez 25 minut w temperaturze 190C.