admin Składniki:
4 kg.ogórków
Zalewa:
3 szklanki wody
3 szklanki cukru
2 szklanki octu10%
1 łyżka kurkumy
1 łyżka soli
Dodatkowo:
ziele angielskie
czosnek
koper
Wykonanie:
Ogórki umyć, obrać, wydrążyć środek i pokroić wzdłuż. Do słoików wkładać, ziele angielskie, czosnek, koper i ogórki.
Zalewa:
Wodę ocet, cukier, kurkuma, sól zagotować Gotową zalewą zalać ogórki, zakręcić słoiki i pasteryzować 10 minut od chwili zagotowania się wody w garnku.