Składniki:
20 dag. metki cebulowej
1średnia cebula
4 ogórki konserwowe
oliwa
sól
pieprz
Wykonanie:
Metkę rozcieramy na gładką ,luźną masę, stopniowo dodając niewielką ilość oliwy.
Cebulę obieramy i kroimy w kostkę., ogórki ścieramy na tarce o dużych oczkach, warzywa mieszamy z metką. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Świetnie smakuje z chrupiącym pieczywem.