Składniki;
5jajek
2 szklanki mąki pszennej
1szklanka cukru
25 dag.margaryny
2 łyżeczki proszku do pieczenia
5jabłek
Masa:
3 szklanki mleka
2 budynie śmietankowe bez cukru
1łyzka mąki ziemniaczanej
5łyzek cukru
Wykonanie;
Margarynę utrzeć z cukrem, dalej ucierając dodawać po 1jajku i przesianą mąkę z proszkiem.Połowę ciasta wylać na blaszkę wysmarowaną i posypaną bułką tarta.Na cieście ułożyć jabłka pokrojone w plastry,wylać na jabłka gorący budyń i przykryć drugą częścią ciasta.Piec w nagrzanym piekarniku około 40 minut w 180C.Po upieczeniu posypać ciasto cukrem pudrem.