Składniki;
1kg ziemniaków
1 mała cebula
1ząbek czosnku jak ktoś lubi
1 łyżeczka soli
1/4 łyżeczki pieprzu
2 jajka
4łyżki mąki pszennej
Wykonanie;
Ziemniaki zetrzeć na małych oczkach . Cebule zetrzeć również na małych oczkach, dodać jajka oraz mąkę przyprawić do smaku , wymieszać. Smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony około 3-4 minutki.