admin Składniki:
1/2 kg. mąki pszennej
2 jajka
2 łyżki cukru
5 dag. drożdży
1i 1/2 szklanki letniego mleka
szczypta soli
4 jabłka
Wykonanie:
W garnuszku rozetrzeć drożdże z cukrem aż do rozpuszczenia,po czym wlać letnie mleko. Mąkę przesiać do miski,wsypać wszystkie składniki ,dodać roztrzepane widelcem dwa jajka,wlać drożdże z mlekiem. Wszystko wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce na około 40 minut do wyrośnięcia. Po wyrośnięciu ciasta, dodać obrane jabłka pokrojone w kostkę i wymieszać. Piecz na gorącym oleju i na małym ogniu mocząc łyżkę w gorącej wodzie przed nałożeniem ciasta. Posypać cukrem pudrem .