admin Składniki;
Następne
1i 1/2 kg. żółtego sera (gouda lub edamski)
30 dag. kiełbasy krakowskiej
30 dag. topionego serka
3/4 kostki masła
4 ogórki konserwowe lub małosolne
pęczek natki
pieprz
Wykonanie;
Ser żółty szczelnie zamknij w rękawie do pieczenia, włóż do garnka z wodą, podgrzewaj, aż ser się stopi. Wyjmij z wody, rozwałkuj przez rękaw na prostokąt grubości ok. 6 mm. Kiełbasę i ogórki pokrój w kostkę, natkę posiekaj. Serek topiony, masło i natkę wyrób na gładką masę, przypraw do smaku pieprzem. Rozsmaruj na serze, zwiń. Roladę pokrój na 3 kawałki. Każdy ciasno owiń w folię spożywczą. Włóż do lodówki na minimum 12 godzin.