SAŁATKA ŚLEDZIOWA

Składniki;

2-3 duże ugotowane ziemniaki

3 filety śledziowe osączone z oleju

1 średnia cebula

4 średnie ugotowane marchewki

3 małe ugotowane buraki

1 łyżeczka chrzanu

4 łyżki majonezu

4 łyżeczki posiekanego szczypiorku

Wykonanie;

Ziemniaki pokrój w drobna kostkę, a marchewkę i  buraczki zetrzyj na średnich oczkach. Do  buraczków dodaj chrzan, wymieszaj.Cebulę drobno posiekaj.Filety śledziowe pokrój w mała kostkę wymieszaj z cebulą.Dopraw do smaku solą i pieprzem.Przygotuj 4 metalowe obręcze do formowania sałatek.Na spodzie rozłóż połowę ziemniaków, a obok połowę śledzi z cebulą.Posmaruj połową majonezu i rozłóż połowę marchewki, oraz buraczków(obok siebie). W ten sposób przygotuj druga warstwę sałatki z pozostałych składników,wierzch posyp szczypiorkiem.