admin Składniki:
4 kg. ogórków
1/2 kg. cebuli
4 papryki
Zalewa:
4 szklanki cukru
3 szklanki octu
3 szklanki wody
1 łyżka ziela angielskiego
2 łyżki gorczycy
Wykonanie:
Ogórki, cebulę i paprykę pokroić w plasterki , zalać 3 szklankami wody, 1 szklanką soli i odstawić na 3 godziny. Po upływie tego czasu odcedzić dać sałatkę do słoików i zalać gorącą zalewą.