admin Składniki;
200g. jarmużu
120 g. szczawiu
30 g. natki pietruszki
20 listków kolendry
150 ml. oliwy
60g. płatków migdałowych
60 ml. octu balsamicznego
z 1/2 cytryny pokrojoną skórkę
pieprz
sól do smaku
Wykonanie;
Z blanszować jarmuż(łodyżki 1-2 minuty dłużej niż liście), pokroić szczaw i posiekać zioła, zmieszać z jarmużem,dodać pozostałe składniki przyprawić solą i pieprzem.Nadaje się idealnie do smażonej ryby zamiast soku z cytryny.