Składniki:
30 dag grzybów
1 cebulka
1-2 łyżki masła
1 łyżka mąki
100 ml. śmietanki
1 szklanka bulionu
sól
pieprz
Wykonanie:
Pieczarki i cebulkę posiekaj, przesmaż na maśle. Duś, aż odparuje cały płyn. Oprósz łyżką mąki, wymieszaj, podlej szklanką bulionu i 100 ml. śmietanki, duś 5 minut. Przypraw, posyp natką pietruszki