admin Składniki;
1/2 główki białej kapusty
2-3 ogórki korniszony
1 cebula
pęczek koperku
Wykonanie:
Kapustę poszatkować lekko zasolić, odstawić na chwilę aby zmiękła. Korniszony pokroić w plasterki, cebulę w piórka a koperek posiekać. Wszystko wymieszać z wcześniej przygotowanym sosem doprawić do smaku jeżeli trzeba Odstawić do przegryzienia się Po tym czasie wyłożyć surówkę na salaterkę i udekorować.
Sos:
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka octu winnego lub soku z cytryny
sól
pieprz
1 mały ząbek czosnku cukru
cukier
Wykonanie:
Z podanych składników zrobić sos, dodać zmiażdżony czosnek. Wymieszać.